Cursos sobre alimentación y bienestar
- Contenido estructurado por bloques temáticos, de lo más básico a lo más aplicado
- Clases en video con materiales de lectura y ejercicios prácticos descargables
- Acompañamiento en foro con respuestas en horario hábil
Qué se trabaja en cada programa
Fundamentos de nutrición cotidiana
Revisamos cómo están compuestos los alimentos, qué aportan en términos reales y cómo eso se traduce en decisiones del día a día. No se exige conocimiento previo.
Nivel inicialPlanificación de comidas semanales
Aprendemos a organizar menús con los ingredientes disponibles, sin fórmulas complicadas. El enfoque es práctico: cómo distribuir grupos de alimentos de manera equilibrada.
Nivel intermedioLectura de etiquetas y compra informada
Entendemos qué significan los valores nutricionales en los empaques, cómo comparar productos similares y qué priorizar al hacer la compra del supermercado.
Módulo específicoHábitos alimentarios y rutina
Se analiza cómo los horarios, el entorno y las costumbres familiares influyen en lo que comemos. Herramientas para identificar patrones y ajustarlos de forma gradual.
Nivel intermedioBienestar digestivo y alimentación funcional
Abordamos qué alimentos favorecen la digestión, cómo distribuir fibra y probióticos en la dieta, y cuándo los cambios en la alimentación pueden mejorar el malestar digestivo.
AvanzadoAlimentación en familia y por etapas
Un recorrido por las necesidades nutricionales según la edad. Desde niños en edad escolar hasta adultos mayores, con ejemplos de cómo adaptar las comidas sin cocinar por separado.
Módulo específicoEl formato de los cursos en la plataforma
Cada curso está dividido en módulos cortos, pensados para completarse en sesiones de 20 a 40 minutos. Esto facilita avanzar al propio ritmo sin sentir que se pierde el hilo. Los videos tienen transcripción disponible, y cada módulo incluye una guía en PDF con los puntos clave. Al final de cada bloque hay ejercicios de aplicación: pequeñas tareas que se pueden llevar al entorno real, no cuestionarios de memorización.
El acceso es permanente una vez inscrita, lo que permite retomar el material cuando sea necesario. Todos los cursos están disponibles desde 2020 y se actualizan periódicamente con nuevos ejemplos y material complementario.
Acceso y orientación inicial
Al inscribirse se recibe un correo de bienvenida con la guía de inicio, el calendario sugerido y el acceso al foro de seguimiento.
Avance modular
Los módulos se desbloquean de forma secuencial. Cada uno termina con un ejercicio breve para consolidar lo visto antes de continuar.
Dudas y foro
Las preguntas se responden en el foro del curso con un tiempo de respuesta habitual de 24 a 48 horas en días hábiles.
Constancia de finalización
Al completar todos los módulos del programa se genera automáticamente la constancia digital de participación.
Lo que comentan quienes ya cursaron
Estas son experiencias de participantes que terminaron alguno de los programas disponibles. Sus comentarios reflejan lo que vivieron, sin editar para que suene mejor de lo que fue.
"El módulo de etiquetas fue el que más me cambió el hábito de compra. Antes leía los números pero no entendía qué comparar. Ahora tardo menos en decidir y me siento más segura en el súper."
Berenice Salomé Ituarte Participante — Lectura de etiquetas y compra informada
"Me costó arrancar porque no tenía experiencia previa, pero la estructura del curso fue muy clara. Los PDFs me ayudaron mucho porque puedo releerlos cuando quiero recordar algo específico."
Dolores Naxiely Fuenmayor Participante — Fundamentos de nutrición cotidiana
"Tomé el curso de alimentación en familia porque tengo una hija de 8 años y un papá mayor viviendo con nosotras. Las adaptaciones que propone el curso fueron muy útiles para dejar de cocinar tres versiones distintas."
Karla Viviane Zárate Prieto Participante — Alimentación en familia y por etapasUsamos cookies
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